Πανσέτα τραγανή

Κατσικομακαρονάδα Νάξου

Μοσχάρι με αγκινάρες και κολοκυθάκια

Μαστέλο Σίφνου

Σοφρίτο Κέρκυρας

Μαγειρεύω... ταξιδεύω... ονειρεύομαι!

Πίσω από κάθε συνταγή υπάρχει μια ιστορία, μια ανάμνηση και η χαρά του να μοιράζεσαι το φαγητό. Μεγάλωσα με τις μυρωδιές της ελληνικής κουζίνας και συνεχίζω να μαγειρεύω με την ίδια αγάπη — άλλοτε παραδοσιακά, άλλοτε με μια πιο σύγχρονη ματιά.
Για μένα, η μαγειρική είναι δημιουργία, όπως ακριβώς και η γραφιστική, από όπου ξεκίνησε το ταξίδι μου. Ανάμεσα σε κουτάλες, χρώματα, βιβλία και ιδέες, μοιράζομαι γεύσεις που γεννήθηκαν στο σπίτι και εξελίχθηκαν μέσα από τη δημιουργικότητα.