Χριστούγεννα – Ladybug Cooking

Μαγειρεύω... ταξιδεύω... ονειρεύομαι!

Πίσω από κάθε συνταγή υπάρχει μια ιστορία, μια ανάμνηση και η χαρά του να μοιράζεσαι το φαγητό. Μεγάλωσα με τις μυρωδιές της ελληνικής κουζίνας και συνεχίζω να μαγειρεύω με την ίδια αγάπη — άλλοτε παραδοσιακά, άλλοτε με μια πιο σύγχρονη ματιά.
Για μένα, η μαγειρική είναι δημιουργία, όπως ακριβώς και η γραφιστική, από όπου ξεκίνησε το ταξίδι μου. Ανάμεσα σε κουτάλες, χρώματα, βιβλία και ιδέες, μοιράζομαι γεύσεις που γεννήθηκαν στο σπίτι και εξελίχθηκαν μέσα από τη δημιουργικότητα.

Εκμέκ πολίτικο

Σεκέρ παρέ

Τούρτα μους κάστανο

Χοιρινό κότσι με σάλτσα μαύρης μπύρας

Βασιλόπιτα πολίτικη

Μασουράκια Χίου

Ισλί Πόντου

Πατάτες dauphinoise

Πίτα Καισαρείας (Παστουρμαδόπιτα)

Κοτοσαλάτα γιορτινή

Γκιούλμπασι

Πανσέτα τραγανή